คู่มือสอบนักโภชนาการปฏิบัติการ สำนักงานคณะกรรมการข้าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) 1/2561
สารบัญ
*ความรู้เกี่ยวกับสำนักงานคณะกรรมการข้าราชการกรุงเทพมหานคร
*การศึกษา การวิเคราะห์ วิจัย ปัญหาโภชนาการ
*การวิเคราะห์วิจัยด้านอาหารและสุขภาพของประชาชน
*ปัญหาโภชนาการ
*การวางแผนและเฝ้าระวังโรคด้วยวิธีการต่างๆ ในการสำรวจภาวะโภชนาการของประชาชน
*การป้องกันและบำบัดโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่สมดุล และประเมินโภชนาการ
*แนวทางปฏิบัติสำหรับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขและกลุ่มผู้นำชุมชน
*การค้นคว้าทดลองตามหลักวิชาอาหารและโภชนาการ
*การส่งเสริมโภชนาการแบบต่างๆ
*การควบคุมดูแลการบริการอาหารในโรงพยาบาลและโรงเรียน
*การควบคุมตรวจสอบและให้คำแนะนำในการกำหนด รายการอาหารโดยใช้หลักโภชนบำบัด
*การให้คำแนะนำทางโภชนาการและโภชนบำบัดตามแนวทางการแพทย์แก่ผู้ป่วย และบุคคลในวัยต่างๆ
*การเผยแพร่ความรู้ด้านส่งเสริมสุขภาพ ด้านความปลอดภัยในการบริโภค แก่ประชาชนและเจ้าหน้าที่สาธารณสุข
*แนวทางการดำเนินงานโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย
*ความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร
*แนวคิดพื้นฐานของการปฏิรูปสุขภาพ พระราชบัญญัติสุขภาพแห่งชาติ
*พระราชบัญญัติสุขภาพแห่งชาติ พ.ศ. 2550
*แนวข้อสอบ พระราชบัญญัติสุขภาพแห่งชาติพ.ศ. 2550 และที่แก้ไขเพิ่มเติมฉบับที่ 2 พ.ศ. 2553
*พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522
*แนวข้อสอบ พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
*แนวข้อสอบ พระราชบัญญัติยา พ.ศ. 2510
*แนวข้อสอบ พระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ.2522 และที่แก้ไขเพิ่มเติมฉบับที่ 3. พ.ศ. 2556
*แนวข้อสอบ นักวิชาการโภชนาการ ชุดที่ 1.
*แนวข้อสอบ นักวิชาการโภชนาการ ชุดที่ 2.
*แนวข้อสอบ นักวิชาการโภชนาการ ชุดที่ 3.
*แนวข้อสอบ นักวิชาการโภชนาการ ชุดที่ 4.
*แนวข้อสอบ นักวิชาการโภชนาการ ชุดที่ 5.
*แนวข้อสอบเหตุการณ์ปัจจุบัน เศรษฐกิจ สังคม
